Cuisine indonésienne

Un dimanche, quelques collègues et amies ont eu pitié de moi et ont décidé d'entreprendre mon éducation culinaire. Toute une aventure!

Première étape (et pas des moindre): acheter l'outil indispensable; le vrai, l'inégalable rice cooker.

Deuxième étape: aller au marché local acheter les légumes et autre ingrédients (eh oui, ma cuisine est vide! Est-ce que cela étonne vraiment quelqu'un?)

Troisième étape: se mettre au fourneaux!

Au menu:

• Tempe aux haricots et piments (tempe= sorte de brique de soja fermenté)
• Cap Cai (sauté de légumes en sauce, style chinois)
• Calamars a a sauce chili (hot!)
• Sambal (hot hot hot)

Quatrième étape: éventuellement déguster! Miam... Merci à Ina, Asthryda et Prapti. Vous êtes des chefs! Et finalement, vu sous cette perspective, cuisiner c'est fun!